Name: Recettes de Ghana
Total time: 30 min
Cuisine: Ghana

Dernières recettes de Ghana et de chips par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Ghana et de chips qui changent !

Bananes plantain frites, kelewele

Streetfood et cuisine du monde

Les bananes plantain frites, épicées, sont généralement servies avec un ragoût (légumes, viande, poisson), du riz, des cacahuètes ou sont dégustées en guise de dessert. Le sucre des plantains caramélise lors de la cuisson, ce qui rend ce plat parfaitement gourmand.

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Chips de racine de lotus

Lutsubo

Des chips de lotus fromagées... une vraie gourmandise découverte au Vietam ! Côté cuisson, je n’ai pas opté pour la friture, j’en fais rarement car je n’aime pas trop les odeurs, mais j’ai fait mes chips au four, avec un résultat parfait.

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