On craque pour les chips

De pommes de terre... ou pas !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 02/12/2014.

Recettes et techniques du Chef

Chips au paprika et au curcuma
Natures, aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif

Recettes des Gourmets

Chips maison
Stella Cuisine - Des chips saines et savoureuses !
Chips de topinambour au sel à la truffe blanche
By acb 4 you - Simple et bon, ça change des chips de patates.
Chips lentilles et quinoa
Allergique Gourmand - Originales et saines, des chips de lentilles et quinoa à savourer avec une sauce de votre choix. Sans gluten, sans oeufs et sans lait.
Chips de chou kalé au four
Noemie - Ces chips de chou kale sont cuits au four. Croquants, light et délicieux ils n'attendent que vous.
Chifles
BriceG - Des chips croustillantes de banane plantain.
Chips de pomme à la cannelle
Les Gourmandises De Lilie - Une recette simple et délicieuse. Parfaite pour les petites fringales ou tout simplement pour se faire plaisir sans culpabiliser.
Chips de poire à la mode de herve
Le p'tit Bistrot Vagabond - Une mise en bouche des plus appétissantes.
Chips de pomme
Recettes de Juliette - Une recette simplissime pour un apéritif gourmand et sain !

Voir aussi

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Les frites fraîches

Réaliser des pommes frites et des chips

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Pomme diamant

Pomme de terre taillée à cru pour le décor d'assiette

Préparer un buffet pratique
Préparer un buffet

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certains nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

Conseils et organisation d'un buffet réussi pratique
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

A table c'est toujours la fête avec une tartiflette recettes
A table c'est toujours la fête avec une tartiflette

Direction les pistes de ski !

Apéro en vue ? Pensez aux samoussas ! recettes
Apéro en vue ? Pensez aux samoussas !

A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.

Olives apéritives technique
Olives apéritives

Parfumées et légèrement épicées.

Purée de pommes de terre technique
Purée de pommes de terre

et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.

Pommes sautées à cru technique
Pommes sautées à cru

ou pommes Parmentier

Pot-au-feu d'épaule de porc et légumes bio recette
Pot-au-feu d'épaule de porc et légumes bio

A déguster avec cornichons et moutarde !

Velouté de pâtisson au bacon recette
Velouté de pâtisson au bacon

Une soupe pleine de douceur !

Madeleines camembert recette
Madeleines camembert

Une recette toute simple de madeleines salées à base de fromages :...

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Basmati à volonté
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Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.