Il fait tout ou presque à votre place, découvrez nos recettes au Thermomix

Thermomix compte une communauté importante d'utilisateurs actifs qui partagent les recettes et les astuces sur Internet. Photo par Miguel Ángel Uriondo

Le robot multifonction Thermomix est un robot de cuisine qui permettra de réaliser un bon nombre de recettes aussi bien sucrées que salées. Il existe en plusieurs modèles notamment le Thermomix tm6, tm5 et le tm31. Ce matériel de cuisine ingénieux et révolutionnaire maîtrise la température des cuissons, ce qui facilite la réalisation de vos plats.

Grâce à son écran tactile et sa clé vous réaliserez par exemple la recette du pain brioché. Vous l'utiliserez aussi bien en pâtisserie pour la réalisation de mousse au chocolat, de crème, de coulis qu'en cuisine pour la préparation de vos soupes.

Meilleures recettes de Thermomix et de café des Gourmets

Des idées de recettes de Thermomix et de café pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dessert gourmand ou café gourmand composé de 5 mignardises

Recettes au companion ou pas

Pour terminer un délicieux repas voici un dessert gourmand ou café gourmand. J’ai choisi de réaliser ces mignardises après un repas un peu trop copieux je dois dire que c’était parfait.

Confiture de lait

Kélou

Une fois n’est pas coutume, je vous propose donc aujourd’hui une recette à faire uniquement au Thermomix. Une confiture de lait au bon goût de caramel légèrement salé et vanillé avec une deuxième version au café.

Eclairs au chocolat

Sousoukitchen

Recette d’éclairs au chocolat et crème pâtissière. Comment réaliser un éclair en pâte à choux, garni d’une crème pâtissière et agrémenté d’un glaçage au chocolat craquant. La pâtisserie française se caractérise par sa grande diversité : viennoiseries, biscuits, gâteaux...

Dernières recettes de Thermomix et de café par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Thermomix et de café qui changent !

Amaretti au café

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’adore les amaretti, j’en fais à tous les parfums !

Sablés escargots vanille et chocolat

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ces sablés sont délicieux mais la pâte est un petit peu dure à travailler, elle est un peu friable par contre je les trouve trop beaux ! En plus, c’est une recette idéale pour écouler les jaunes d’œufs.

Sablés au café

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Et voici aujourd’hui de délicieux sablés au bon goût de café…

Gâteau aux noix de pécan et café

Oh la gourmande

Une association de saveur originale dans ce gâteau, pour le goûter il vous régalera

Cake au café et chocolat

Oh la gourmande

Une belle association de saveurs dans ce cake

Dalgona coffee

Recettes au companion ou pas

Une boisson tendance le Dalgona coffee ou café fouetté, le café star du momen,t à découvrir chaude ou frappée

Gâteau des familles

Recettes au companion ou pas

Voici la recette du gâteau des familles ou aussi gâteau aux petits lu thé brun. Un gâteau qui traverse les générations et qui est succulent. Facile, rapide et sans cuisson il est traditionnellement servi pour les fêtes ou réunions de famille chez nous

Buchettes chocolat et café au thermomix, préparés en 15 minutes.

omothermix

Réalisez des biscuits buchettes chocolat et café au thermomix de Vorwerk, préparés en 15 minutes pour le gouter ou le petit déjeuner.

Tiramisu spéculos, café, amaretto au thermomix facile et rapide

omothermix

Une recette facile et rapide de tiramisu au thermomix

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Pour les fondus de fromages !

Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

Voir aussi

Le répertoire des saveurs

Balzac (Honoré de)

Brillat Savarin (Jean Anthelme)

Onfray (Michel)

Tm31

Tm5

Présentation du robot tm6 de Thermomix à Cologne

Tm6

D'autres recettes avec aussi...

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A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Negroni infusé au café

Bar Maison

Découvrez le Cold Brew Negroni, également appelé Negroni infusé au café, une délicieuse variante de la recette classique du Negroni au Campari. L'infusion est facile à faire et peut durer entre 10 minutes et toute une nuit en fonction de la teneur en café que vous désirez obtenir.