Ces petites mignardises au chocolat sont faciles à réaliser et indissociables de la période de Noël. Un petit plaisir convivial et gourmand pour des fêtes réussies.
Quoi de plus représentatif de noël que les boules du sapin qui brillent de mille feux ?
Pour plonger vos invités dans la magie de Noël dès l'apéritif, je vous propose de réaliser ces boules de Noël en tomates caramélisées...
Voici une petite idée pour vos apéritifs de fêtes, des billes de foie gras enrobées de graines de pavot et emprisonnées par des morceaux d'abricots secs.
Je vous propose de partir en Finlande et découvrir le joulutorttu, cette pâtisserie de Noël traditionnellement fabriquée avec de la pâte feuilletée. Elle prend la forme d’étoile ou de moulinet et est rempli de confiture de pruneaux et souvent saupoudré de sucre glace.
Voilà encore une idée pour garnir les "mini-trendy shell" de Prêtagarnir !
Et comme d'habitude, vous pouvez les préparer à l'avance, ils restent bien croustillants :-)