Dernières recettes de champignons et de soupe - Page 2

Le froid arrive et quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon velouté !? Pas n'importe lequel, le velouté de chataignes !!! J'ai l'habitude de déguster les chataignes sous forme de marrons chauds, mais en velouté, je n'avais jamais osé ... Et quelle bonne surprise !

Velouté de potimarron vert, champignons et pommes de terre. Une recette à base de courge Iron Cup délicieuse. A déguster en Automne en entrée chaude.

Soupe aux champignons : une recette mexicaine aux champignons et piments, à servir arrosée de jus de citron.

Amateurs de crèmes et potages, voici votre chance. Cette crème de champignons est tout simplement savoureuse, riche et consistante. La version sur la photo est vraiment de base, mais combien savoureuse. Je donne dans la recette des idées si vous voulez recevoir afin de la rendre plus attrayante. Bon appétit P-A

Lait de coco, citronnelle, gingembre, coriandre viennent parfumer cette soupe aux champignons et vermicelles sans gluten.

Voici une base de soupe très onctueuse qui peut se décliner à loisir avec toutes sortes d'assortiments. Ici des chips de magret de canard fumé et des pignons de pin torréfiés. Rapide et facile à faire, pour un rendu très léger.

Une délicieuse soupe thaï à base de lait de coco et de poulet, de citronnelle et galanga : un voyage de vos papilles prêt en moins de 30 minutes !

Vous aimeriez apprendre une recette de soupe avec des champignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cette soupe de canard au chou chinois, champignons et nouilles se suffira à elle-même pour un dîner. Pour une option végétarienne, vous pouvez remplacer le canard par des oeufs durs.