Dernières recettes de ciboulette et de courgettes - Page 2

Essayez cette recette de gingembre et donnez votre avis en commentaire !

Une recette italienne toute simple et rapide à préparer parfaite pour cette période de l'année où on laisse partir l'été pour s'installer confortablement en automne.

En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de courgette au fromage frais et ciboulette.

Intéressé par la réalisation d'une recette de scarpaccia aux courgettes et fleurs de courgettes ? Suivez cette recette de courgettes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

[On rejoue...] 🌸 Une petite idée que nous avions déjà proposée autour de la courgette crue. C’est ainsi que nous aimons la consommer. Nous choisissons de jeunes spécimens. Ils ont l’avantage de présenter une peau fine agréable à consommer. La peau est souvent riche en vitamines et en saveurs. C’est un peu comme la croûte pour un fromage. Optez de préférence pour des courgettes bio. Nous avons repris notre recette sans trop la modifier. Nous avons ajouté un peu de poudre sumac pour relever le tout.

Recette facile d'une tarte salée rosace à la courgette, carotte et chèvre sur une pâte brisée express ciboulette et basilic

Des muffins que tu peux préparer à l'avance pour les manger tièdes ou froids pendant les jours les plus chauds.

Il y a bien une période de l'année où c'est un plaisir de cuisiner bien plus que les autres saison (pour moi) c'est la période fin mai, début juin ... les légumes, les fruits deviennent un peu plus colorés et parfumés ... et c'est un pur plaisir de les retrouver dans notre assiette. Et s'il y a bien un légume si lequel je ne passe jamais au travers (sens figuré !!! bien entendu ...), c'est la courgette et surtout la fleur de courgette, qui est sur nos étals en Provence en ce moment, jusqu'à fin juin. J'ai pour habitude d'acheter des fleurs de courgettes chez mon primeur, mais cette année j'ai fait la découverte de "bébés" courgettes avec leur fleur. J'ai trouvé çà très mignon si bien qu'elles ont attéries dans mon panier ... direction ma cuisine;

Oui aux légumes de saison, oui à la production locale et oui aux légumes moches ou de second choix !