Dernières recettes de courgettes et de menthe - Page 3

Tajine de souris d'agneau aux courgettes à la menthe séchée, marka ou market jraywet , mijoté typique et exclusif du terroir bônois, un ragoût savoureux bien de saison dont on se délecte passionnément, la menthe séchée maison lui confère un goût incomparable, spécialité de la vieille cuisine des autochtones annabis . Les courgettes doivent être tendres et très fraîches, petites de préférence et juteuses

un joli cake en forme de couronne , avec de la feta et du curry pour sublimer la courgette

En cuisine avec cette belle idée de recette de chocolat !

Je vous propose de réaliser des ravioles de pâtes farcies à l'agneau parfumé à la menthe et servi sur un lit de courgette au citron. Une recette d'Anne-Sophie Pic.

Une délicieuse version estivale des fameuses galettes de pommes de terre alsaciennes.

Quand il fait chaud l'été, les soupes froides sont bienvenues.

De jeunes courgettes finement taillées en rondelles, un petit fromage de chèvre doux, de la menthe pour la fraicheur : voici les ingrédients de ce gâteau de légumes. L’utilisation d’une farine sans gluten permet de satisfaire les allergiques ou intolérants. Ce gâteau peut se préparer la veille… pour le déguster dès le lendemain avec plaisir !

La saison des courgettes commence. Alors voici une salade facile à faire et parfaite pour les déjeuners au soleil.

Une recette fraîche, idéale en été.