Salées ou sucrées, quelles recettes de couronnes choisirez-vous ?

Name: Salées ou sucrées, quelles recettes de couronnes choisirez-vous ?
Total time: 30 min
Cuisine: couronne

La couronne, en boulangerie, est le nom d'un pain en forme de couronne Photo par Hans

Cuites généralement dans un moule à savarin, les couronnes sont simplement un mode de dressage de diverses préparations aussi bien salées que sucrées.

Pains, brioches, pavlova mais aussi cakes salés aux légumes ou feuilletés à la viande hachée peuvent être présentés sous cette forme.

Meilleures recettes de couronne et de biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de couronne et de biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Couronne de sablés de noël

Sophie cuisine

Les petits sablés de noël, c’est un classique et pour changer un peu, j’ai essayé cette année de réaliser des biscuits avec une saveur naturellement cacaotée grâce à la farine de drêche. Des sablés de noël en forme d'étoile assemblés pour créer une couronne décorative et gourmande.

Dernières recettes de couronne et de biscuits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de couronne et de biscuits qui changent !

Couronnes au Sésame

delf745

Passion bredele, encore et toujours. Cette fois, ce sont des couronnes parsemées de sésame. Le dessus des biscuits est doré au jaune d’œuf et saupoudré de sucre avant cuisson, ce qui leur confère un croquant inégalé. C’est franchement un vrai délice.

Couronne de Sablés de Noël

delf745

Une couronne de noël tout en gourmandise

Couronnes au Chocolat

Certi'Ferme

Biscuits marocains.

Couronne de Noël citron chocolat

Crème de Sucre

Une couronne citronnée, nappée d'un glaçage au cacao ! Joli et efficace pour un goûter en toute simplicité

La magie des gaufres

Senya gaufres gaufrettes et croque-monsieur

Croque-gaufre-gaufrette

Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur le tout en un !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Appareil

Diderot (Denis)

D'autres recettes avec aussi...

abricots ananas aubergines basilic beurre biscuits blanc bouchées brioche cacao cake caramel cardamome carottes cerises chocolat citron courgettes crème crème Chantilly dessert entremets épices fenouil feuilletés framboises fruits lait lard légumes lotte marbré miel myrtilles noël noix oeuf olives orange pain pistache poires poivrons pommes potiron saumon spéculoos tartes salées tomates vin

Découvrez aussi toutes les recettes de couronne et toutes les recettes de biscuits

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Brioche des Rois à l'orange confite

Les petits plats du Prince

Pourquoi choisir entre le nord et le sud ? Cette fois, ce sera une brioche, légèrement parfumée d'écorces d’orange confites et d'eau de fleurs d'oranger. Bien gonflée, avec une mie filante cette brioche sera parfaite au petit déjeuner. Et la prochaine fois ce sera la galette !