Dernières recettes de cuisine alsacienne - Page 13

Envie de manalas de st nicolas et son chocolat chaud à la cannelle ? Découvrez cette recette de cuisine alsacienne et donnez votre avis en commentaire !

Le streusel, j'adore ça ! Et pourquoi aux framboises ? Mais parce qu'il y en a encore dans le jardin !

Beignet de semoule de mon enfance.

Un cake qui nous vient d'Alsace. Il est parfumé à souhait et se conserve facilement quelques jours.

Des bredele composés d'une pâte sablée qui renferme un cœur de confiture de quetsches.

Des bonnets de moines de jolis petits biscuits pour compléter mes boîtes à Bredeles. Tout à fait original je ne peux m’empêcher d’imaginer une tête de moine avec leurs fameux chapeaux noirs. Disons que ces petits biscuits sont plus ludiques vous ne trouvez pas?

Une recette simple et rapide qui nous amène en Alsace.

Une tarte aux prunes, de saison, traditionnelle, emblématique de l'Alsace : un délicieux dessert en toute simplicité.

Faisons honneur à ces beaux petits fruits que nous pouvons nous procurer localement en Alsace et dont la récolte commence : les quetsches. Comme me l'a appris ma grand-mère, j'ai pour tradition de faire une fois pendant la saison, une bonne tarte aux quetsches alsacienne. Cela rythme mes saisons. Un classique me direz-vous que cette tarte aux quetsches alsacienne ! Peut-être... mais un classique terriblement bon ! et se pourrait-il que tout le monde n'en détienne pas la recette ? Voilà qui est chose faite ; je la partage avec vous Tous(tes) avec très grand plaisir...