Dernières recettes de galettes - Page 10

En cuisine avec cette belle idée de recette de galette !

Une recette simple et facile de pâte à crêpes à la bière comme la faisait nos grands-mères.

Faciles à réaliser et avec très peu de matières grasse, elles plairont à toute la famille !⁠

Le rakhssis bônois mbassess est une galette typique bônoise à la semoule sablée puis pétrie au beurre et parfumé de fleur d'oranger. Idéal pour ramadan en accompagnement de plats, de chorba et tartines au beurre pour petit déjeuner. Contrairement à la kesra plus fine qui à l'origine ne contient pas de levure, ces galettes sont plus épaisses car on utilise du levain ou de la levure boulangère. Les rakhssiss sont entre la kesra et le matloue. Pas vraiment les mêmes galettes.

Galette des rois frangipane. Une recette traditionnelle et gourmande. a servir tiède en dessert ou au goûter lors de l'épiphanie.

Sous la pâte feuilletée, un disque de biscuit à la cuillère et un disque de pâte d'amande emprisonnent une crème frangipane à l'amande.

Une délicieuse galette à base de pâte à tartiner pour tirer les rois

Galettes aux épinards et pommes de terre – Dès 9 mois⁠

Vous connaissez les panais ? Il s’agit d’un légume voisin de la carotte. Il fait partie des légumes oubliés comme le topinambour, si bien que l’on ne sait pas trop quoi en faire. Aujourd’hui, je réponds à cette question en vous proposant une recette de galettes de panais.