Meilleures recettes de halloween - Page 11

Des whoopies pour Halloween aussi terrifiants que gourmands ! À vous de décorer ces délicieuses mignardises pour rendre votre buffet d’Halloween inoubliable !

Elles sont plus mignonnes qu'effrayantes ces petites araignées ! Ces macarons régaleront petits et grands monstres, sorcières et autres momies le jour d'halloween !

Voilà un gâteau à faire trembler de peur les petits et les grands, à faire trembler de peur les plus gourmands, à faire trembler de peur les plus courageux. Brrrrrrrrr.... tremblez !

Le gâteau était bon, la citrouille et le chocolat blanc se mariant bien. Les épices du gâteau se sentaient, mais très légèrement. Le goût de la citrouille n’est pas très prononcée, il arrive en fin de bouche. Et niveau texture, on a du fondant avec la mousse au chocolat blanc, du croquant avec les gros morceaux d’amande, et du moelleux avec le gâteau… tout pour plaire ! Un gâteau à l'aspect et au gout original !

Pour Halloween, je vous propose ce gâteau au chocolat en forme d'araignée. C’est un gâteau que j’avais réalisé avec mes élèves, lorsque j’étais encore en classe. Nous avions travaillé autour des émotions, nous avions parlé de la peur, et beaucoup m’ont dit avoir peur des araignées. Voilà le pourquoi de ce gâteau, il pourra aussi être présenté pour Halloween.

Si vous cherchez une idée de dessert pour Halloween (ou pas !), voici un cheesecake citrouille orange aux couleurs idéales pour cette fête. Un cheesecake réalisé avec de la chair de citrouille et servi avec une sauce à l'orange.

Une boule de fromage, de fruits secs et de dés de courge butternut façonnée en forme de citrouille à servir avec des crackers noirs au charbon végétal.

Alias le risotto de chauve-souris, au Companion ! Un risotto tout noir et riche en goût, avec de délicieuses trompettes de la mort. Tout un programme pour Halloween.

Un cake chocolat et un cake nature coloré d’orange. Simple mais facile à faire et bien gourmand au goûter, surtout avec le glaçage chocolat !