Dernières recettes de mijoté et de boeuf - Page 6

En cuisine avec cette belle idée de recette de boeuf mijoté aux oignons.

Le Baeckoeffe est un plat emblématique de l'Alsace. C'est un plat rassasiant, savoureux et familial. Il est simple à préparer. Pensez à enlever la croûte de pâte devant les convives puis à le déguster aussitôt.

Voici une recette toute simple et rapide de sauté de basse côte de bœuf marinée à l'huile d'olives et au citron avec des légumes printaniers. Une inspiration du moment!. La marinade de la viande à base d'huile d'olives, de citron et de thym, permet d'attendrir la chair de la basse côte de bœuf. Pour les légumes, j'ai pris ce que j'avais dans le réfrigérateur: tomates cerises, navets nouveaux, courgettes et radis blancs. Mais vous pouvez choisir d'autres légumes: pommes de terre nouvelles, petits pois, pois gourmands... Pour la sauce, j'ai rajouté de la coriandre en poudre et un peu de vin blanc

Un plat très facile et super bon

Les températures ont été bien fraîches cette semaine, l'occasion de profiter à nouveau d'un bon plat mijoté qui réchauffe et qui réconforte. Aujourd'hui, je vous propose une version de ragoût à base de boeuf, bien parfumé aux épices : un plat succulent, avec une sauce généreuse et riche en goût. Les amateurs de plats en sauce apprécieront.

Le bœuf bourguignon, grand frère de la carbonade flamande est un plat typique de … bourgogne bien évidemment !

Pour moi, la meilleure façon de cuisiner la queue de boeuf ! La viande est fondante et le bouillon fabuleux.

Envie de Carbonade flamande ? Découvrez cette recette de boeuf et donnez votre avis en commentaire !

Ces boulettes sont composées de 3 viande pour un goût très agréable et un moelleux parfait.