Direction le sud-ouest avec de belles recettes de millas

Name: Direction le sud-ouest avec de belles recettes de millas
Total time: 30 min
Cuisine: millas

Le millas parfois orthographié milhàs est une préparation culinaire répandue dans tout le sud-ouest de la France. Ce gâteau d'origine paysanne et qui remonterait au temps des gaulois n'est pas sans rappeller la polenta italienne.

Réalisé de base avec de la farine de millet, le millas est aujourd'hui la plupart du temps confectionné avec de la farine de maïs. Il en existe de nombreuses versions qui peuvent se déguster aussi bien salées que sucrées.

Dernières recettes de millas et de sans oeufs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de millas et de sans oeufs qui changent !

Mias ou milla ariègeois

Loetitia Cuisine

Vous cherchez une recette de sans oeufs ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le flacon multi-usages

Flacons souples

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

amaretto armagnac chocolat citron clafoutis cuisine du sud-ouest cuisine facile cuisine rapide cuisine régionale cuisine végétalienne dessert farine de maïs farine sans gluten flan fleur d'oranger fondant gâteau goûter lait de soja potiron rhum sans cholestérol sans gluten sans oeufs sans produits laitiers vanille vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de millas et toutes les recettes de sans oeufs

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pasteïs de Nata

CUISINE EN FOLIE

Aujourd’hui je vous invite pour un petit tour au Portugal. L’équivalent dans l’hexagone de ce dessert serait un flan pâtissier très aromatisé. En effet, il s’agit d’un fond de pâte feuilletée recouverte d’une crème aux œufs aromatisée au citron, à la cannelle et à la vanille. Cette petite douceur peut aussi bien se déguster tiède que froide.