Dernières recettes de muffins et de brunch - Page 2

Quoi de mieux que de commencer sa journée avec un muffin frais, tout chaud sorti du four. Cette recette de muffins aux bleuets est idéale pour tout petit-déjeuner ou brunch, et la garniture crumble la rend encore meilleure. Cette recette de muffins moelleux avec une garniture sucrée et beurrée en font une collation délicieuse.

Des Muffins avec une pâte chocolat caramel et des myrtilles fraiches, parfaite pour le goûter. 

Ne passez pas à côté de cette recette de saumon fumé qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

La recette parfaite pour réussir des muffins aux pépites de chocolat moelleux et dodus comme aux Etats-Unis !

C'est rapide à faire, parfait pour un en-cas, pour le petit déjeuner, un brunch, le goûter ou pour le dessert avec un yaourt ou une crème dessert. Bref, si vous les faites, ils auront à coup sûr du succès.

Armée de mon joli panier, je suis allée du côté des haies champêtres et en lisière de sous bois et je me suis empressée de faire une jolie récolte de prunes sauvages. Pas très compliqué de ramasser ces prunes : celles qui sont à terre et pas encore attaquées par les insectes sont les plus sucrées. Ensuite, il suffit de secouer doucement l'arbre, et les fruits bons à être mangés tombent tout seuls. Evidemment, cette petite cueillette doit rester raisonnable : on ne ramasse pas toute la production d'un même arbuste. Les prunes sauvages sont très appréciées de nos amis les animaux aussi ... Pour la recette du jour, j'ai donc opté pour ces muffins tout dodus : l'acidité de la prune se marie très bien avec la sucrosité de la pâte aérienne, ils seront parfaits pour le goûter, ou le breakfast !

Les œufs Bénédicte, de l'anglais Eggs Benedict, une belle recette née à New York, parfaite pour le petit déjeuner ou un brunch entre amis. Ultra gourmande et bien consistante, cette recette est composée d’œufs pochés, de toasts, de bacon frit et de sauce hollandaise.

En cuisine avec cette belle idée de recette de brunch maison.

Vous voulez essayer la recette de muffins anglais ? Laissez-vous guider par cette recette de muffins et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.