Dernières recettes de navet - Page 7

Le mélange carotte et navet râpés est un pur délice…

Une recette de base indienne et quelques variantes de saison !

Le berkoukes est un plat algérien dont je me suis souvent, très souvent régalé dans mon enfance. J'adore tout simplement ce plat et je dois admettre que j'ai galéré pour trouver la recette qui se rapprochait le plus de la recette familiale. C'est une soupe-repas dans laquelle il y a des plombs (c'est comme du très gros couscous), de la viande (ici du poulet) dans un bouillon parfumé à se damner. C'est un plat qui prend un peu de temps, mais qui se mérite.

les navets blancs tout doux en version asiatique , sucré salé

Une recette très inspirée d’une recette de bourguignon proposée par le magazine Régal. J’ai bien aimé la betterave ainsi cuisinée et mariée à d’autres légumes. Si vous prenez des légumes de producteurs ayant pris le temps de grandir doucement dans la terre, c’est un plat très nourrissant.

Bonjour à tous recette simple faire La veille ou 3h avant j en suis les magnets de miel et de thym sur les 2 faces et je rajoute 1h après un peu de sauce soja Pendant ce temps je porte à petite ébullition mes carottes et navets épluchés et entiers afin qu ils soient tendre.les arrêter encore croquants compter 1/2h, prendre des carottes nouvelles et de petits navets.sortez les de l eau dans 1 poêle mettre du beurre salée et un peu d huile d olive, ajouter les légumes coupés en 2 dans la longueur, salez, poivrez, thym et 5 mn après saupoudrer de sucre. Retourner les légumes pour les griller un peu au dernier moment j ajoute 2 cuillères à soupe d eau chaude. Réserver Je mets dans la même poêle les magnets de canard sans le jus de ma marinade, saler poivrer, faire revenir des 2 côtés une fois grillés je rajoute la marinade et je laisse cuire 10 bonnes mn, en baissant pour que la viande reste tendre le magret doit être rose, à point je baisse le feu je rajoute mes légumes, je couvre et je sers. C est un bon plat du dimanche entre amis.

Soupe de navets à l'ail, idéale pour les étudiants à ramadan car délicieuse, facile et accessible. C'est une soupe africaine dont la recette m'a été donnée par des étudiantes africaines à la faculté de médecine de Annaba rencontrées aux halles, elles cotisaient et faisaient leur cuisine lorsqu'elles avaient envie d'un plat qu'elles ne pouvaient pas manger dans le campus.

Cette soupe de beignets de poissons coréens est composée d’un bouillon parfumé, de navet boules d’or (on peut utiliser du daïkon mais dans ce cas il faut le trancher finement et le cuire autant que le chou chinois) et de chou chinois. C’est hyper simple à faire et bien parfumé. On peut ajouter des nouilles dedans pour en faire un ramen mais j’avais choisi ici de n’y mettre que des légumes.

Envie de navarin d'agneau printanier ? Découvrez cette recette de fête des pères et félicitez son auteur par un coup de coeur !