Dernières recettes d'oignons et de pommes - Page 8

Une recette traditionnelle brésilienne servie généralement pour le repas de Noël, que l'on prépare la veille car on le mange froid. Il est présenté à table entouré de fruits secs comme les noix, figues et pruneaux ou de l'ananas. A Noël, il s'agit au Brésil de la période la plus chaude de l'année, c'est pourquoi il est souvent accompagné de salades de pommes de terre. Certaines familles le servent aussi avec de la farine de manioc salée aux oignons : la farofa dont je vous ai mis la recette aussi ou juste du riz. Comme il s'agit d'un plat festif, on peut le retrouver lors de repas de fêtes ou d'anniversaires. Il s'agit ici de la version du chef brésilien Diogo Damian.

Un plat complet et réconfortant.

Voici une recette toute simple, rapide et économique à faire : filet de porc, sauce alsacienne au Riesling, accompagné d'un gratin dauphinois.

Le tian est un gratin méditerranéen de légumes coupés en rondelles, très simple à réaliser. Voici la recette du tian de courgettes, pommes de terre et oignons, nappé d'un coulis de tomates maison. On peut aussi remplacer le coulis de tomates par un filet d'huile d'olives.

un joli tartare de lentilles

Salade de chou palmier aux oignons caramélisés et sésame

Avez-vous envie de préparer une recette de magrets aux deux pommes et au cidre ? Cuisinez en suivant cette recette de pommes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une délicieuse compote facile et rapide à faire qui accompagnera avec bonheur foie gras et fromages.

Un accompagnement parfait pour magrets et foie gras.