Dernières recettes de poivrons et de gingembre - Page 2

La cuisine marocaine est riche en saveurs et en couleurs. Il existe une multitude de recettes au Maroc. Le tajine est une spécialité culinaire marocaine que l'on peut décliner en 1001 ...recettes: à l'agneau, au bœuf, au poulet, au poisson... C'est un mode de cuisson à l'étuvée, excellente et très diététique. Voici la recette très simple et rapide à réaliser du tajine de cuisses de poulet au citron confit avec des petits légumes.

Souvent les recettes publiées sur le site du producteur ou sur l'emballage de tel ou tel légume me plaisent bien. Quand j'ai vu celle-ci je l'ai découpée en vue d'une préparation future. J'ai préparé cette recette fin mars et peut-être la saison des choux de Bruxelles est passée maintenant ? A garder alors pour l'hiver prochain. Pourtant en regardant les couleurs flamboyantes de ce plat on se croirait plutôt en été.

Les recettes voyagent sur internet. J'ai trouvé celle-ci sur le blog de Jackie qui l'a trouvée sur le blog lecohonheureux.

Une recette de poivrons à tester sans attendre !

Un délicieux voyage au Vietnam avec ce boeuf parfumé et ses crudités.

Une réussite ce plat. Ce n'est pas compliqué du tout, et le résultat était parfait. N'hésitez pas, les épices vous feront voyager sans sortir de chez vous.

Découvrez la variante végétarienne de la fameuse recette du tikka masala indien. Un plat riche en légumes et en saveurs, légèrement épicé, qui plaira à tous !

La salade de boeuf thaï est composé de boeuf juste cuit dans une marinade thaï parfumée. Elle se sert souvent sans le poivron et le soja mais je vous partage ma version pour un plat complet léger raffiné avec des légumes sains et croquants. Cette salade est accessible à tous car elle est non seulement simple et rapide mais également les produits qui la composent sont facilement disponibles.

La sauce est à tomber… par contre elle n’est pas du tout light et elle accompagne parfaitement ici le poulet (mais se marie également très bien avec le porc, les crevettes…).