Dernières recettes de potiron et de gingembre - Page 2

Curry végétarien de légumes composé de pommes de terre, carottes, chou-fleur, petits pois et suivant la saison de la courgette ou du potiron, le tout agrémenté d'une sauce au lait de coco parfumée au curry et au gingembre à faire avec ou sans Thermomix

Velouté de potiron ou butternut parfumé avec du gingembre, du curry, du lait de coco et surmonté d'une mousse parfumée à la citronnelle à faire avec ou sans Thermomix

Ce "beurre" est en fait une préparation onctueuse comme une compote, où les fruits (et légumes) sont cuits doucement et longuement avec des épices, ici la pomme et le potiron se marient avec bonheur avec des épices automnales pour donner cette petite gourmandise à déguster avec des crêpes, des gaufres, un yaourt... quand vous voulez!

Pumpkin Pie

Un légume savoureux et une très jolie présentation pour accompagner une volaille rôtie par exemple

Réconfortante et acidulée

Des arômes et des saveurs d’une grande délicatesse, juste relevés par le piment de cayenne. A servir en entrée dans de jolies tasses à consommé. Excellent aussi à servir tiède dans de petites verrines pour accompagner l’apéritif

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sans gluten pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une soupe savoureuse pour changer de la sempiternelle potiron-pommes de terre