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Meilleures recettes de réveillon - Page 15

Meilleures recettes de réveillon des Gourmets

Des idées de recettes de réveillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huîtres gratinées au four
Virgin Mojito
1
Rôti d’autruche et sa sauce aux airelles
Cocktail sans alcool "l'indien"
1
Carpaccio de Saint-Jacques au sésame
Verrine de foie gras, mangue, rhum et spéculoos
1
Croustade boudin noir, coing et Tomme de Savoie
Carpaccio de butternut et kaki, dukkah de noix au sumac
La bûche de Noël façon opéra

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau de cuisine Mastrad
Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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