1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fromages italiens>
  4. Robiola>
  5. Pancetta

Amateurs de fromages italiens, voici nos recettes à la robiola

Morceau de robiola sur cuiller en bois
Un fromage facile à tartiner. Photo par stefania57
La robiola est un fromage italien à pâte molle fabriqué à partir de lait de vache, de brebis ou de chèvre, ou d'un mélange de ces laits. Léger, doux et délicat, sa texture est crémeuse et molle ce qui en fait un fromage facile à étaler sur une tranche de pain.

La robiola est également utilisée comme garniture pour pizza, frittata, quiches, tartes et crêpes salées.

Meilleures recettes de robiola et de pancetta des Gourmets

Des idées de recettes de robiola et de pancetta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Frittata à la pancetta, robiola et roquette
Frittata à la pancetta, robiola et roquette
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
La frittata, spécialité italienne .......une merveille de saveurs et de simplicité pour se régaler ! Servir dès la sortie du four accompagnée simplement d’une salade ou froide pour un pique-nique ou encore découpée en carrés pour l'apéritif !

Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de Cuisson Meater
Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

cébette chandeleur charcuterie cheesecake crêpes cuisine italienne frittata fromage fromage de chèvre fromage frais gelée jambon jambon de Parme oeuf omelette pancetta poivrons grillés roquette salé tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de robiola et toutes les recettes de pancetta

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rigatoni aux épinards, pancetta, noix et sauce au mascarpone
Rigatoni aux épinards, pancetta, noix et sauce au mascarpone
Mimm Mimm
Rien que le titre c’est tout un poème mais je ne savais pas quel nom donner à cette recette. Au moins, on sait à quoi on s’attend ! Je peux vous l’assurer : c’est délicieux. La noix de muscade fraîchement râpée dans les pâtes, c'est un délice.

Meilleures recettes de robiola et de pancetta

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Sans pancetta, point de carbonara !
Sans pancetta, point de carbonara !
Sabine Simon Sabine Simon

La pancetta est une spécialité italienne à base de poitrine de porc assaisonnée et séchée.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0