Pour une soirée conviviale, pensez à nos recettes de rolls

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Cuisine: rolls

Cinnamon rolls : des brioches roulées à la cannelle, un grand classique des viennoiseries d'Amérique du Nord. Photo par EvelynGiggles

Les rolls en cuisine et en pâtisserie sont tout simplement des roulés. Salés ou sucrés, leur présentation plaît toujours autant, qu'il s'agisse de recettes classiques ou de créations plus modernes. Etats-Unis, Suède ou Chine, tout le monde succombe à ces sortes de petits sandwichs enroulés à base d'oeufs, de viande, de poisson ou de pâte à brioche.

Les rolls sont parfaits pour une soirée entre amis ou une pause goûter. Du California roll à la pizza roll en passant par le célèbre cinnamon rolls, il y en a pour toutes les envies.

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