Dernières recettes de tomates et de curry - Page 2

Un curry savoureux sans prise de tête

Les recettes voyagent sur internet. J'ai trouvé celle-ci sur le blog de Jackie qui l'a trouvée sur le blog lecohonheureux.

Une soupe à base de tomate et pois chiche bien réconfortante ! Préparation au Thermomix ou non.

Curry de crevettes au lait de coco, citron, tomate et piments d'Espelette, cuisine indienne épicée et savoureuse, l'une des meilleures cuisines pour moi, vous l'accompagnerez de riz pilaf ou nature, c'est parfait. Plat complet comme on peut le présenter pour un apéro dînatoire avec des pommes de terre à l'ail ou épicées au lieu du riz.

Coucou mes gourmands. Voilà la garniture de ma pâte brisée au sarrasin. Tout se marie à merveille avec cette tarte. J'adore les lentilles corail, je m'en sers souvent dans les soupes, veloutés. Avec le lait coco, elle est bien relevée avec le curry et accompagné de tomates et poivron et des dés de jambon. Sans oublier les graines de courges en décoration, elle a fait son effet sur la table. Ce fut un vrai régal. Bonne journée à tous.

Une recette hyper rapide à faire pour des repas de semaine. Pour une touche d'exotisme remplacer la crème liquide par de la crème de coco.

Vous pouvez servir ce curry originaire de la région de Gujarat avec des chapatis, des parathas ou évidemment du riz blanc pour un repas végétarien complet.

Recette indienne (Butter chicken).

Des pavés de saumon sans peau tout simplement pochés dans une sauce au lait de coco et à la tomate et dans laquelle se sont invitées des feuilles d’épinards.