Dernières recettes de verrines - Page 5

Une verrine festive facile à réaliser.

Une verrine toute fraîche composée d'une pannacotta au fromage de chèvre et d'une concassée de tomates multicolores.

On aime ou pas l’aspect un peu granuleux de la ricotta dans ce type de dessert. Moi, je l’aime bien et en utilise très souvent. Si vous n’êtes pas sûre d’aimer, montez de la crème en chantilly et mélangez-la avec une crème de marrons préalablement fouettée. Choisissez un yaourt grec si vous préférez.

Cette crème Namelaka au chocolat noir est une crème très onctueuse, lisse et soyeuse, facile à préparer.

Je vous livre ici ma recette d’un dessert exotique et savoureux : le lait de coco aux graines de chia. Les graines de chia, originaires du Mexique, sont très riches en protéines, en fibres et en oméga 3. Lorsqu’on les trempe dans un liquide, ces graines se mettent à gonfler.

Elles peuvent ainsi absorber jusqu’à 7 fois leur volume en eau. L’ensemble prend alors une consistance très agréable, onctueuse et parsemée de petites billes charnues.

Ce dessert est à la fois nourrissant et très simple à préparer. Il se marie avec toutes sortes de fruits, en particulier des fruits exotiques comme la mangue ou le fruit de la passion.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de dessert unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Pour les amateurs de chocolaaaaaat comme moi ! Là vous serez servis ! Avec quelques fruits secs et des myrtilles.

Une mise-en-bouche aux accents de Provence !

Douceur et onctuosité sont au rendez-vous !