Dernières recettes de vinaigre - Page 14

L'idéal pour accompagner la raclette, des pâtés, garnir des sandwiches, faire trempette à l'apéro...

Un vinaigre parfumé maison à offrir ou pour soi :)

Pour accompagner votre apéritif

Chips de jambon de parme, "Mouillette Jambon/Melon

Envie de burgers poulet-coco aux saveurs de mooréa ? Découvrez cette recette de burger et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Chutney de pomme au vinaigre balsamique, gingembre et aux raisins secs ? Découvrez cette recette de chutney et félicitez son auteur par un coup de coeur !

un gaspacho avec les dernières fraises du potager, de quoi se régaler en toute simplicité !

i vous habitez dans une région productrice d'ail, ou si vous avez fait provision d'ail frais pendant vos vacances, vous savez sûrement qu'il est difficile de le garder comme frais pendant de longs mois... En effet, au fur et à mesure des mois qui passent, les gousses finissent par sécher et se ratatiner dans leur peau. Il y a bien la solution de congeler l'ail, mais on ne retrouve pas le bon goût d'ail frais... solution à réserver pour les préparations cuites donc... Je vous propose ici une recette pour retrouver votre ail comme frais, jusqu'à un an après la mise en bocal : pile poil pour renouveler le stock à la prochaine récolte

Beydenjel barania ou barania baydenjel et patrimoine bônois est un mijoté d’aubergines raffiné , en tranches non pelées frites puis mitonnées dans une sauce rouge à l'agneau et au cumin avec un filet de vinaigre en fin de cuisson !