Recettes de citron de Croquant - Fondant ... Gourmand - Page 5

Voici la liste des recettes de citron par Croquant - Fondant ... Gourmand.

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Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Montecaos

spécialité de la pâtisserie andalouse, ces montecaos sont parfumés à la cannelle et au citron

Souris d'agneau confites au four

Des souris d’agneau, à la chair moelleuse et fondante grâce à la cuisson lente au four.

Chou-fleur rôti aux échalotes

Une recette rapide pour cuisiner le chou-fleur

Entremets au citron

Un entremets parfait pour attirer le soleil sur la table

Mi-cuit de saumon aux agrumes et chutney de courge

Une assiette déstructurée sucrée-acide ou le saumon se marie avec le chutney de courge d’une part et les agrumes d’autre part

Betteraves à l'orientale

Une préparation toute simple à base de betteraves et de fruits pour étoffer une entrée de légumes

Pavés de saumon à l'unilatérale et sauce au citron

Des pavés de saumon parsemés d’épices sont cuits sur la peau, accompagnés d’une délicieuse sauce au citron et servis tout simplement avec un riz pilaf.

Bundt cake citron myrtille

Un gâteau fondant et délicieux dans lequel le citron rajoute du pep's.

Blancs de poulet marinés à la provençale

Des escalopes de poulet, une marinade au citron, des tomates concassées et des olives vertes. Tout peut être prêt à l’avance, il suffira de passer au four au moment du repas.

Salade de ravioles et petits pois sauce citron

Des ravioles, des petits pois extra fins le tout assaisonné de crème, de citron et de basilic.

Tarte ricotta et citron

sous une pâte sucrée fondante et croustillante à la fois se cache une crème onctueuse à la ricotta et à l’amande, parfumée de citron et de vanille.

Dos de cabillaud et sa tomate au four

Un morceau de cabillaud mariné avec de la moutarde, du jus de citron et de l’huile d’olive chevauché par quelques rondelles de tomate fraiche parfumées de thym citron.