Cuisine Culinaire - Page 5

Recettes de Cuisine Culinaire

Salade de pâtes au thon en boîte
Salade de pâtes au thon en boîte

Délicieuse salade de pâtes au thon toute simple, parfumée, avec une vinaigrette aux herbes fines. Une recette facile et rapide à faire. C’est une salade complète froide, parfaite pour l’été. Composée de pâtes fusilli 3 couleurs, thon en boîte, tomates, oignon, olives, vinaigrette aux herbes aromatiques.

Salade de lentilles froide
Salade de lentilles froide

Voici une délicieuse salade de lentilles toute simple avec une sauce vinaigrette à la moutarde de Dijon. Facile, économique et faite avec peu d’ingrédients : des lentilles, tomates, oignon, persil, vinaigrette. C’est une salade froide, parfaite pour l’été. Une excellente idée d’accompagnement pour vos grillades estivales, poisson, saucisses, etc

Rillettes de thon express avec du thon en boîte
Rillettes de thon express avec du thon en boîte

Ces rillettes de thon sont très rapides à faire, à peine 3 minutes. Parce qu’elles sont faites avec du thon en boîte. Composées de peu d’ingrédients : thon en boîte, mayonnaise, ketchup, jus de citron, échalote, épices et herbes aromatiques au goût. Parfaites pour l’apéritif, en entrée, un pique-nique, etc

Panna cotta au coulis de fraises
Panna cotta au coulis de fraises

Cette recette de panna cotta aux fraises est différentes de la panna cotta classique. Elle est composée de 4 ingrédients : crème, coulis de fraises, sucre, gélifiant. Sa particularité est que le coulis de fraises est mélangé avec la crème avant de la laisser prendre au frais.

Coulis de fraises cuit
Coulis de fraises cuit

Délicieux coulis de fraises maison, avec seulement 3 ingrédients : fraises, jus de citron, sucre. C’est une recette de coulis avec cuisson, que vous pouvez réaliser avec des fraises fraîches ou congelées. Facile et rapide. Excellent pour accompagner vos desserts : yaourts, crèmes dessert, cheesecakes, panna cotta, gâteaux, etc

Salade de pâtes froides au poulet à la grecque
Salade de pâtes froides au poulet à la grecque

Voici l’une des meilleures salades de pâtes au poulet. Facile et rapide (15 minutes). Pâtes, poulet, coeurs d'artichauts, tomates, oignons, feta, olives et vinaigrette grecque. C’est une salade-repas complète. Servie froide, elle est parfaite pour l'été, un pique-nique... Vous pouvez utiliser des restes de poulet rôti ou des blancs de poulet que vous faites cuire rapidement.

Vinaigrette grecque maison
Vinaigrette grecque maison

Apprenez à faire la vinaigrette grecque maison pour vos salades. C’est simple et rapide. Pourquoi l’acheter alors que vous pouvez la faire en 2 minutes ! Elle est plus économique et vous savez ce que vous mettez dedans. Des ingrédients basiques : huile d’olive, jus de citron, ail, origan sec, sel et poivre.

Pilons de poulet marinés, cuits au four ou à la poêle
Pilons de poulet marinés, cuits au four ou à la poêle

Délicieux pilons de poulet marinés au yaourt, citron, et épices. La cuisson peut être faite au four ou à la poêle. Ces pilons sont bien goûteux, tendres et juteux. Vous pouvez les accompagner avec du riz et une sauce au yaourt, telle que la sauce raïta indienne. Cette sauce, en plus d’être délicieuse, permet d’adoucir les plats épicés. Une autre idée d’accompagnement que j’aime sont les pommes de terre, genre potatoes

Cookies aux pépites de chocolat par Pierre Hermé
Cookies aux pépites de chocolat par pierre hermé

Délicieux cookies aux pépites de chocolat de Pierre Hermé. Une recette facile et rapide à faire. Ca plaît à tout le monde ! Petits et grands. Si vous avez des enfants, vous pouvez les préparer avec eux, moi je les fais avec ma fille ! Ils sont superbes pour le goûter.

Gâteau à l'orange moelleux et son glaçage à l'orange
Gâteau à l'orange moelleux et son glaçage à l'orange

Gâteau à l'orange moelleux, avec éventuellement, un glaçage à l’orange. La recette est très facile et inratable. Le gâteau contient peu de sucre. A base de jus, pulpe et zeste d'oranges. Idéal pour un goûter ou pour emmener à un pique-nique.

Quiche au thon, poireaux, champignons et fromage
Quiche au thon, poireaux, champignons et fromage

Délicieuse quiche au thon, poireaux, champignons et fromage. Facile et rapide à faire. Avec de la pâte brisée ou feuilletée. Accompagnée d’une salade, ça vous fait un plat complet et économique.

Quiche aux asperges, fromage et champignons
Quiche aux asperges, fromage et champignons

Délicieuse quiche aux asperges, champignons et fromage. Simple, rapide et économique. Vous pouvez utiliser des asperges fraîches de saison, surgelées ou même en boîte. A servir tiède ou froide. Accompagnée d’une petite salade verte, ça vous fait un repas complet !