Le jben est un fromage blanc frais originaire de la région du nord du Maroc habituellement préparé avec du lait cru.. Ce fromage est simple à réaliser délicieux et doux en bouche. On le consomme au petit déjeuner ou comme garniture pour briouates !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Etienne pour accompagner la recette poisson à la brésilienne.
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