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Causa rellena
Causa rellena

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Quelques mots sur cette recette

Recette du roulé de pomme de terre au poulet (Pérou). Fleuron de la cuisine péruvienne ce plat ancien, datant de l'époque précolombienne est à la carte des restaurants de rue. Une entrée savoureuse, toute simple, économique est très appréciée. Il en existe plusieurs versions, entre autres, des causa rellena au poulet ou au thon.

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Recette ajoutée le 03/09/14  -  Mise à jour le  17/10/14 .

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