Maiwenn

A l'heure de l'apéro, je vous propose de vous désaltérer avec ce mocktail Joséphine au fruit de la passion, un cocktail sans alcool à la ginger beer, au citron vert et fruit de la passion.

Fudges au chocolat au praliné des plus délicieux

En cuisine avec cette belle idée de recette de la marmelade et sa gelée de goyaves blanches.

Des tartelettes spécial confinement pour Pâques, tout à fait adaptées pour un dessert festif en petit comité gourmand.

Ou l'incontournable recette créole, idéale pour accompagner grillade, poissons, sandwichs etc...

Une recette de saison !

Je suis une grande fan des repas tartines : c'est une manière rapide de proposer un repas qui peut être complet, souvent à base de légumes, mais que l'on peut aussi agrémenter de charcuterie sur les principe des bruschettas...

Avec cette recette, je salue les irlandais à l’occasion de leur fête nationale le 17 mars. Et bien, ce n'est que du bonheur de penser à eux en mangeant de telles gourmandises. Une recette extraite du très beau livre I love cake de Trish Deseine.

C’est une recette vraiment rapide et gourmande que cette tartine avocat concombre. J’adore le crémeux de l’avocat sur une tranche de pain grillé et le croquant et la fraîcheur du concombre. C’est idéal lorsqu’il fait chaud et qu’on n’a pas beaucoup de temps pour cuisiner. Le truc en + : Je vous en dis plus sur les tartines Servir avec une salade verte Ajouter des herbes fraîches en plus (persil, coriandre)

Cette année j'ai décidé de revisiter la bûche avec une recette simple, facile à réaliser et qui va lui donner un petit coup de jeune avec ses accents américains, le tout sans aucune cuisson ! Une bûche aux biscuit Oreo, éclats de daim et coeur Cookie dough.

Un gratin de chou-fleur à la saucisse avec une petite sauce Mornay... c'est simple, c'est bon, c'est réconfortant...

Un gros pain sans gluten plein de saveur.