Mouna Salhi

Frais et léger

L'été étant la saison particulièrement propice pour prendre l'apéritif en famille ou entre amis, nous vous proposons aujourd'hui un cocktail inspiré du fameux Spritz italien, l’amertume en moins et la fraîcheur du citron en plus, le Limoncello Spritz.

Et si vous aimez les cocktails, nous avons concocté un petit quiz pour vous. Etes-vous incollable ?

Intéressé par la réalisation d'une recette de poêlée de légumes aux "cinq" parfums ? Suivez cette recette de navet et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

C’est un nouveau test réussi que je vous partage aujourd’hui : le cake aux pépites de chocolat hyper moelleux (il y a un ingrédient mystère ! Tu as deviné ?).

Une recette rapide et goûteuse !

Super croustillants à l'extérieur et coeur coulant au fromage à l'intérieur, vous allez A-DO-RER ces délicieuses petites boules frites et dorées.

Des sphères de meringues garnies de mousse au chocolat à la fève tonka et d'une compotée d'orange au gingembre

Une version à l'Actifry pour une cuisson saine et une viande ultra moelleuse ..

Le petit déjeuner est LE repas à ne pas manquer pour démarrer la journée du bon côté ! Bien entendu, il faut d'abord écouter son corps, si vous n'avez pas faim à 8H00 vous pouvez prendre une collation à 10H00. Sans matières grasses ajoutées, il est tout à fait possible de switcher le skyr contre un yaourt végétal pour une version vegan.

Avez-vous envie de préparer une recette de citronnade coco ? Cuisinez en suivant cette recette de citron vert et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

On continue avec sur la lancée des courges. avec une nouvelle recette salée cette fois-ci. Pour tout vous dire, c’est la 1ère fois que j’ai testé cette recette et je crois qu’elle fait partie de mon top 3 !

La sole est un poisson proche de la limande. Elle se consomme toute l'année, bien que l'on dise que c'est au printemps qu'elle dévoile toute sa saveur.