Confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique - Recette par PHILANDCOCUISINE

Confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique

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Confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique

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Nous vous proposons de réaliser un confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique. L'oignon rouge est naturellement plus doux et sucré que l'oignon jaune et sa saveur subtile s'accorde parfaitement à celle du vinaigre balsamique (petit clin d'œil à Charles au passage...).
Cet accompagnement (condiment) est idéal avec le foie gras mais pas seulement... le confit d'oignon rouge se marie également très bien avec la charcuterie, la viande froide ou le fromage.

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Recette ajoutée le 30/12/16 - Mise à jour le 03/12/19 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kaderick pour accompagner la recette Rôti d'épaule d'agneau aux 4 épices.

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