Recettes de coriandre de Poire et Cactus

Les saveurs de la Thaïlande dans une galette de riz qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux parents. Crevettes, lait de coco, pâte de tamarin, un peu de curry et de coriandre pour un résultat des plus épatants ! Vous pourrez la déguster chaude, froide ou tiède, accompagnée d’une belle salade verte.

Des nuggets maison avec une chapelure un peu spéciale à base de chips à la carotte, panais, betterave et patate douce. Une alternative gourmande à la chapelure classique !

Le kaki c’est mon rayon de soleil en hiver je le consomme en fruit mais j’adore aussi l’utiliser en cuisine en association sucrée salée. Ce fruit peut sublimer n’importe quelle salade et je trouve qu’il se marie merveilleusement bien avec saumon et crevettes. La preuve en est avec cette recette de wok aux crevettes dans laquelle s’est glissé un kaki.Une recette facile et rapide aux accords sucrés salés.

Ce risotto au potimarron et éclats d'amandes grillées est une savoureuse recette végétarienne de saison. Mon petit doigt me dit que vous allez adorer !

Gingembre, coriandre, ciboule, huile de sésame...Autant de saveurs qui s’entremêlent délicatement dans cette savoureuse soupe de nouilles chinoises et qui vous feront prendre un billet aller sans retour vers la merveilleuse cuisine asiatique.

Des chaussons revisités en version salé farcis au kefta parfumé aux épices

Recette gourmande, attention ceci n'est pas un dessert

Une recette d'inspiration indienne savoureuse et gourmande avec une touche de coco

Quoi de mieux qu’un bon plat fait maison pour s’évader juste en fermant les yeux le temps d’une douce mélodie en bouche.

Une recette fraiche, gourmande, parfumée qui porte bien son nom

Une recette originale sucrée/salée pour oser en cuisine.

Une soupe aux légumes avec un topping à base de fromage

La préparation à base d’herbes aromatiques fraîches, d’épices, d’ail et échalote font de cette recette, une recette haute en couleur et savoureuse.

Une alliance surprenante... pas moins surprenante que son topping avec des amandes torréfiées et raisins secs

Une recette épicée pour les « papilles voyageuses » !!