OMELETTE AUX COURGETTES RÂPÉES

Omelette aux courgettes râpées

Zika

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse omelette aux courgettes râpées que l'on consommait jadis du temps où on était encore à la maison familiale ainsi que celle coupée en dés ou aux aubergines, je m'en suis souvenue devant la profusion de courgettes du jardin et pourrait servir d'accompagnement pour l'aid el kébir à côté des grillades .
Les courgettes sont bien tendres et n'ont besoin que peu de temps pour cuire!
Une recette facile et tellement rapide et goûteuse !
Elle est aussi bonne froide que chaude ou tiède.

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Recette ajoutée le 14/08/19 - Mise à jour le 15/08/19 .

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