Les oeufs farcis gratinés sont des oeufs croustillants sur le dessus avec la chapelure qui dore et à l'intérieur des blancs un mélange de jaunes durs, de fromage fumé et de crème fraîche. Pour le fromage fumé, j'ai choisi le fromage le plus fumé en goût chez mon crémier : la raclette fumée.
Voir la recetteUn plat réconfortant et convivial qui permet toutes les fantaisies.
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Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Oeuf poché dressé dans une pomme de terre cuite au four et garnie de purée et d'épinards à la crème, nappé de sauce Mornay et gratiné.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Qu'il soit doux ou fort, le paprika parfume et colore nos plats préférés
Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.
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