La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Très employé dans la cuisine japonaise, il parfume poissons, viandes et desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une French girl cuisine pour accompagner la recette Ailes de raie au beurre blanc.
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