Dernières recettes d'épices et de chocolat - Page 6

Rapide et facile à préparer. Pas besoin d'être un expert pour offrir un dessert surprenant et excellent...

Avant que la saison des poires ne s’achève nous nous pressons de les cuisiner. Aujourd’hui, nous avions envie de poires et de chocolat. La recette à laquelle nous pensons généralement en premier est la mythique poire Belle-Hélène. Précédemment, nous avions utilisé de la fève Tonka pour parfumer nos poires, un délice! Dans cette version, nous avons invité le gingembre et le piment.

Des crêpes savoureuses sans oeuf et sans lactose qui n'ont rien à envier aux crêpes traditionnelles, à déguster bien tièdes car le cacao les rend fondantes ! Accompagnées de poire et d'un topping maison pour la gourmandise.

Des petits fondants au chococat noir très légers avec leur ingrédient secret. la chair du potiron remplace le beurre ou la matière grasse. Comme le potiron est assez fade, j'ai ajouté un mélange 4 épices mais vous pouvez ajouter du zeste d'orange ou du mélange épices à pain d'épices.

Ces macarons aux doux parfums de noël trouveront leur place sur vos tables de fêtes au café ou au goûter, mais également dans des petits sachets pour offrir à vos proches!

Mise en bouche originale à servir pour les apéros de fêtes à base de billes de foie gras roulées dans divers enrobages: graines, fruits secs, chocolat, épices, spéculos, poudre de pain d'épices, grué de cacao, etc...

Des biscuits qui sentent bon les épices de noël.

Un chocolat chaud chauffé à basse température pour gardé tous ces nutriments et parfumé aux épices douces de noël

Un pain d'épices parfumé au chocolat et vegan!