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Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
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Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.
Un jambon cru typique du Haut-Adige aux saveurs uniques.
Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
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