Desserts gourmands au chocolat Jivara

Name: Desserts gourmands au chocolat Jivara
Total time: 30 min
Cuisine: Jivara

Le chocolat Jivara est un chocolat appartenant à la gamme de chocolat Valrhona. Photo par sophie-turbigo

Le chocolat Jivara est bien connu des adeptes de la marque Valrhona. Ce chocolat de couverture au lait développé en 1995 est issu d'un assemblage de cacaos typiques d'Equateur et du Ghana.

Idéal dans la réalisation de moulages fins, d'enrobages et de ganaches, il fait également des merveilles dans des glaces et sorbets, mousses et gâteaux en tout genre.

Meilleures recettes de Jivara et de vanille des Gourmets

Des idées de recettes de Jivara et de vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte Onde de choc

La cuisine des 3 soeurs

Voici une tarte au chocolat, très chocolatée à réserver aux inconditionnels du chocolat, petits comme grands gourmands, parfaite pour célébrer un anniversaire ou pour n'importe quelle autre occasion.

Dernières recettes de Jivara et de vanille par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Jivara et de vanille qui changent !

Panna Cotta et sauce chocolat Jivara

The Happy Cooking Friends

Intéressé par la réalisation d'une recette de panna cotta et sauce chocolat jivara ? Suivez cette recette de Valrhona et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

Vanille

Dulcey

D'autres recettes avec aussi...

amandes beurre biscuits brownie cacahuètes cacao cake caramel chocolat coeur coques crème Chantilly croustillant dacquoise dessert entremets fêtes feuillantine feuilletés framboises ganache garniture gâteau gélatine gianduja glace glucose goûter guimauves lait macarons marrons marshmallow mascarpone meringue moules nappage noël noisettes oeuf pâtisserie pralin praliné rochers tarte tartelette vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de Jivara et toutes les recettes de vanille

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Semoule au lait

Elle mijote quelque chose

Retour en enfance aujourd’hui avec une délicieuse recette de semoule au lait à la vanille si douce et tellement facile à préparer. Une semoule au lait pas trop épaisse, sans être liquide, onctueuse et crémeuse sans être écœurante. Parfaite !