Desserts gourmands au chocolat Jivara

Name: Desserts gourmands au chocolat Jivara
Total time: 30 min
Cuisine: Jivara

Le chocolat Jivara est un chocolat appartenant à la gamme de chocolat Valrhona. Photo par sophie-turbigo

Le chocolat Jivara est bien connu des adeptes de la marque Valrhona. Ce chocolat de couverture au lait développé en 1995 est issu d'un assemblage de cacaos typiques d'Equateur et du Ghana.

Idéal dans la réalisation de moulages fins, d'enrobages et de ganaches, il fait également des merveilles dans des glaces et sorbets, mousses et gâteaux en tout genre.

Dernières recettes de Jivara et de pralin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Jivara et de pralin qui changent !

Chocolats de Pâques maison

The Happy Cooking Friends

Et technique de tempérage du chocolat sans thermomètre.

Tarte sablée au chocolat Jivara, caramel et pralin

The Happy Cooking Friends

Ne passez pas à côté de cette recette de tarte qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Entremets chocolat et croustillant praliné-cacahuètes

The Happy Cooking Friends

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mousse au chocolat ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

C'est du tout cuit !

Plat à rôtir

Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

Voir aussi

Les noisettes

Dulcey

D'autres recettes avec aussi...

amandes beurre biscuits brownie cacahuètes cacao cake caramel chocolat coeur coques crème Chantilly croustillant dacquoise dessert entremets fêtes feuillantine feuilletés framboises ganache garniture gâteau gélatine gianduja glace glucose goûter guimauves lait macarons marrons marshmallow mascarpone meringue moules nappage noël noisettes oeuf pâtisserie pralin praliné rochers tarte tartelette vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de Jivara et toutes les recettes de pralin

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fontainebleau au granola

Simple & Gourmand

Le fontainebleau au granola est une coupe hyper gourmande et énergétique. Le fontainebleau est un mélange de crème fouettée et de fromage blanc, légèrement sucré et ici, parfumé à l’eau de fleur d’oranger.

Le granola est un mélange d’oléagineux caramélisés et torréfiés au four. C’est vraiment un incontournable pour un brunch réussi ou un petit déj gourmand. C’est une coupe qui se prépare une heure avant de consommer.