Name: Recettes d'ajvar
Total time: 30 min
Cuisine: ajvar

Meilleures recettes d'ajvar et de poivrons rouges des Gourmets

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Ajvar

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A base de poivrons grillés rouges, ce condiment est populaire en Serbie, au Montenegro, en Croatie... Doux ou relevé, on le déguste en entrée, étalé sur une tranche de pain de pain, il accompagne aussi les plats ou les viandes. Sa recette se transmet de génération en génération, le meilleur étant toujours celui fait par une tante ou un grand mère...

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