Dernières recettes de coriandre et de poulet - Page 2

Un plat froid inspiré du traditionnel tajine marocain que j'ai présenté au casting MasterChef 2015.

C'est le nouvel an chinois et cette année il m'inspire. J'ai préparé pas mal de recettes asiatiques. c'était une première pour moi! Voici une nouvelle idée pour l'apéro. C'est très simple et facile à réaliser. Vous pouvez utiliser un autre poisson que le saumon pour cette recette, du cabillaud, du lieu par exemple. Exotisme assuré!.

Délicieuse petite recette vite faite, originale et pleines de saveurs qui change un peu.

Une très belle recette de tajine tunisien. Et oui, il n’a pas du tout la même allure que le tajine qu’on voit habituellement. C’est un pur délice.

Envie de butter chicken ? Découvrez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !

“Tah Chin” est un gâteau de riz salé d'Iran, une sorte de tourte de riz. Il s’agit d’une superposition de viande et de riz, cuite jusqu'à obtenir une base croustillante, dite le tahdig. Une poêle anti-adhésive est conseillée pour obtenir l’extérieur doré et croustillant voulu. Ottolenghi donne sa méthode, à adopter sans réserve, bien que ce soit un long travail, mais pas en vain : un régal absolu.

La soupe vietnamienne au poulet.

Un curry savoureux sans prise de tête

Vous cherchez une recette de feuilles de brick ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?