Dernières recettes de cuisine végétarienne et de fenouil - Page 9

Misoshiru express : une petite soupe rapide et délicieuse pour tous les jours. Si certaines, plus sophistiquées, ont de véritables recettes, à la maison on les agrémente avec des produits de saison, parfois quelques algues et un peu de tofu. C’est un plat rapide et très simple à préparer.

Le "fenouil, épinards et oeufs au four", c'est une version allégée de l’œuf cocotte qui fait, avant tout, la part belle au végétal !

Une poêlée végétarienne rapide à réaliser, idéale pour un repas sur le pouce mais gourmand et sain.

Voici un carpaccio de fenouil, très simple et bien parfumé. On le saupoudre de sumac aux notes d’olives Kalamata vinaigrées, de graines de fenouil moulue et on le corse avec quelques tours du moulin d'un poivre rouge de Kampot. Huile d'olive, citron. Une merveille !

Un délicieux accompagnement, parfait avec les poissons à chair blanche

Une recette toute simple pour une explosion de saveurs : des couleurs printanières, du fondant, du croquant, du doux et de l'acidulé... un régal !

Une jolie recette pour prolonger le voyage...

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de bouillon de légumes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Ce velouté de carottes fenouil est une soupe super gourmande. Elle est en plus très simple, saine et limite détox. Cela tombe très bien pour un lendemain de repas de fête ou juste pour se faire plaisir sans culpabiliser. Je n'utilise que des cocottes en fonte en cuisson lente mais il est tout à fait possible de la faire plus rapidement dans un multicuiseur ou dans une cocotte minute.