Servis en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'une grillade, ces poivrons grillés à l'aigre douce de Yotam Ottolenghi sauront ravir vos convives.
Quand il fait très chaud dehors, faites-vous du bien dedans avec cette salade rafraîchissante de légumes crus au cumin. Ca sonne bon le sud, la chaleur en moins.
Ces lasagnes mexicaines sont très simples à faire et tellement savoureuses. Ce sont des lasagnes revisitées, avec des tortillas (wraps) et du chili con carne rapide (viande hachée, haricots, maïs, poivrons, tomates, assaisonnement), fromage râpé.
Sans gluten avec des tortillas à la farine de maïs, on a ici un plat complet et consistant.