Avec une option vegan de fromage à tartiner maison, très simple à réaliser.
De quoi se réchauffer, réconforter et s'hydrater avec ce légume d'hiver avec cette soupe onctueuse à souhait.
J’ai beaucoup aimé cette recette de naans. Ils ont beaucoup gonflé à la cuisson du fait de la présence de deux levures : une de boulanger et une chimique que j’ai remplacée par du bicarbonate de soude.
Le curry de poulet thaï est très doux et parfumé et n’a rien à voir avec un curry indien. L’aubergine apporte du moelleux et le mélange curry-coco nous emmène directement en Thaïlande.
Ce curry d'agneau aux petits pois est un plat indien : lamb keema matar est son nom original. C'est un plat simple et vraiment savoureux. J'adore cuisiner indien. Le parfum des épices me fait voyager les papilles. En plus ce sont des plats accessibles et très différents les uns de autres. Cette recette marie très bien la douceur des petits pois avec de l'agneau haché et des épices chaudes et gourmandes.
[épices et, nous!] 🥣 Nous aimons jouer avec les épices . Nous avons repris notre saison de soupes et veloutés. Celles-ci permettent de réduire sa consommation de viande et de poisson et, permettre la consommation plus importante de légumes.
Que l’on parle de soupe, de velouté ou encore de bouillon, on peut très bien en faire un plat complet.
Nous essaierons de vous confier chaque semaine un recette autour d’un ingrédient.
Nous avons choisi cette semaine le panais.
Vous voulez essayer la recette de poulet sauce curry-curcuma et citron ? Laissez-vous guider par cette recette de volailles et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Cette recette de poulet au curry indonésien va vous faire voyager. Un délicieux mélange d'épices et de saveurs : curcuma, coriandre, citronnelle et noix de coco.