Le curry de poulet thaï est très doux et parfumé et n’a rien à voir avec un curry indien. L’aubergine apporte du moelleux et le mélange curry-coco nous emmène directement en Thaïlande.
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Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Soupe hollandaise de haricots bruns.
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