Les donuts, des recettes de beignets à l'américaine

Name: Les donuts, des recettes de beignets à l'américaine
Total time: 30 min
Cuisine: donuts

Nature, recouvert de glaçage, parsemée de vermicelle coloré : à chacun son donut ! Photo par Shawn Gay

Aux Etats Unis et au Canada, le donut ou doughnut est un petit beignet sucré en pâte levée qui se présente sous la forme d'un anneau saupoudré de sucre glace ou recouverts d'un glaçage au sucre ou au chocolat. Ils peuvent être fourrés de crème ou de confiture.

Rendus célèbres hors d'Amérique du nord par la non moins célébrissime série des Simpsons, les donuts ont ceci de particulier, qu'ils n'attendent pas le Mardi gras pour être consommés tout comme les churros espagnols.

Dernières recettes de donuts et de fondant par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de donuts et de fondant qui changent !

Donuts Tout Choco

delf745

Des donuts au four, totalement chocolat.

Donuts de Noël

delf745

Des donuts aux parfums d'épices, glacés aux couleurs de noël

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

Voir aussi

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

Faire ses beignets maison

Mini donuts

D'autres recettes avec aussi...

abricots bacon banane beignets beurre biscuits blanc bouchées brioche bugnes cacao café cake cerises chocolat citron compote concombre confiture crème Chantilly décors dessert épices feuilletés fondant framboises fruits ganache gingembre glaçage groseilles jambon lait légumes levure marbré moules myrtilles noël oeuf orange pâtisserie pistache pommes potiron riz royal saumon sucre vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de donuts et toutes les recettes de fondant

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaufres du Nord-Pas-de-Calais

Isabelle

Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.