Dernières recettes de lentilles et de curry - Page 2

Ce plat d’haricots verts à l’indienne est composé de haricots verts, de noix de coco fraîchement râpée et d’épices. J’ai d’abord cuit les haricots verts à la vapeur pour plus de goût et parce que c’est une cuisson rapide. C’est une recette végétalienne très gourmande. Le truc en + : Servir avec des naans ou des chapatis Ajouter de la purée de tomates Ajouter des chana daal réhydratées ou des lentilles cuites

L'automne ce n'est pas que des plats mijotés. C'est aussi des petits plats savoureux à base d'épices, comme ici avec les chaussons aux carottes & lentilles corail. En effet, le curry - en plus de très bien s'accorder à ces deux ingrédients - vient apporter chaleur et saveur pour en faire un plat réconfortant !

Le dal à la mangue (aamer dal) est un plat typique du Bengale. Ma recette de dal mangue et chou-fleur est gourmande, facile et riche en protéines végétales.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'apéritif !

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On se réchauffe avec cette soupe gourmande aux lentillons de Champagne et potimarron, agrémentée de curry et allumettes de bacon

Un délicieux curry végétarien de lentilles corail aux épinards et pak choi croquants.

Envie de Dahl de lentilles blondes ? Découvrez cette recette de dahl et donnez votre avis en commentaire !

Une salade de lentilles au curry servies avec des morceaux de kiwi, de pommes et des fruits secs.