J’avais réalisé cette brioche au potimarron grâce à un reste de potimarron cuit à la vapeur. J’adore cette courge qui apporte encore plus de douceur et un petit goût de noisettes à la brioche. Cela permet aussi de réduire la quantité de beurre nécessaire à la brioche et c’est terriblement gourmand.
Pour cette recette, j’ai utilisé :
Un moule à cake
Le truc en + :
Servir avec une sauce au chocolat
Tout savoir sur les courges et mes recettes à base de potimarron
Ajouter une pincée de cannelle dans la pâte
Pour moi, la chandeleur est toujours un casse tête. Je vois tellement de bonnes recettes, que je suis frustrée de ne pas toutes les faire :D .
Mais je me console, car à chaque fois, je me régale. Il me restait du fromage blanc, après mon Cake, donc j'ai encore surfé sur la toile.
Je suis tombé sur ces délicieuses et gourmandes crêpes au fromage blanc.
Elles sont hyper légères, c'était parfait. Je vous souhaite une bonne chandeleur, mes gourmands.