Dernières recettes de miel et de gâteau - Page 3

Épiphanie, les Trois rois (Malte). Dans la cuisine maltaise, les anneaux de miel sont les desserts traditionnels de Noël à l’Épiphanie. Cuisinés à base de farine de blé et de semoule, ils sont fourrés au miel ou à la mélasse, parfumés au jus d'orange, citron, mandarine, anis et épices.

Voici un gâteau absolument délicieux et moelleux à souhait ! Les pommes lui donnent un côté un peu mouillé qui est très agréable.

Des petits gâteaux moelleux originaires de Venise garnis de fruits secs et parfumés au miel et au vin blanc

Des petites tablettes toutes fines et très parfumées.

Un biscuit moelleux à souhait et une ganache fondante, le tout bien sûr au chocolat !

Décorés. Et voila, nous y sommes : Noël est enfin là et le marathon des repas de fête commence ! Si vous n’êtes pas trop dans les casseroles et qu’il vous reste encore un peu de temps (et d’énergie) pour pâtisser, que diriez-vous de préparer les incontournables bonshommes en pain d’épices ? Leur décoration pourra même faire patienter les enfants en attendant la visite du Père Noël 😉 Pour décorer mes petits bonshommes, j’ai utilisé un simple glaçage au lait, mais vous pouvez en choisir un autre si vous préférez, voir ici d’autres recettes de glaçages !

GATEAU ALGERIEN sans cuisson.

Une recette de noël gourmande et parfumée à partager au moment des fêtes de fin d'année.

Recette de gâteau moelleux au miel et aux épices pour les fêtes d'après le Chef Cyril Lignac.