Direction l'Algerie avec ces belles recettes de mouskoutchou

Name: Direction l'Algerie avec ces belles recettes de mouskoutchou
Total time: 30 min
Cuisine: mouskoutchou

Le mouskoutchou est un gâteau traditionnel algérien très léger et aéré, rappelant un peu notre génoise. Délicatement parfumé au citron ou à l'orange, il est idéal pour une pause café ou thé en famille ou entre amis.

C'est un gâteau très simple à préparer, cuit le plus souvent dans un moule à savarin. Pour encore plus de gourmandise, il peut être garni de miel ou de confiture.

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Mouskoutchou

Oh la gourmande

Ce gâteau appelé Mouskoutchou est une spécialité d'Algérie

Mouskoutchou algérien ultra moelleux

Cuisine Culinaire

Recette du gâteau mouskoutchou algérien, appelé aussi meskouta. Simple à réaliser, c'est l'équivalent du gâteau au yaourt en Algérie. Il est économique et on peut faire de nombreuses variantes en ajoutant des fruits, du chocolat, de la noix de coco, etc

Mouskoutchou

Zika

Mouskoutchou revisité version tarte pour plus de gourmandise pour ramadan 2019.

Mouskoutchou

CUISINE EN FOLIE

Un gâteau aérien au bon goût de citron !

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Galette turque à la viande hachée

auxdelicesdupalais

On embarque pour la Turquie aujourd’hui, avec cette recette de crêpes turques à la viande hachée, une galette ultra moelleuse farcie à la viande hachée, fromage et poivrons sautés à l’huile d’olive, parfumée aux épices la fameuse Gözleme qui veut dire « galette fermée » une sorte de chausson traditionnellement fourré au fromage féta persil et épinard frais. Pour la farce on peut mettre ce qu’on veut selon l’envie blanc de poulet, thon oignon caramélisé …etc.